Introducción al ‘batch cooking’: planifica tus menús para toda la semana

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El batch cooking está de moda, y no es de extrañar: si te organizas y planificas bien, podrás concentrar en una mañana o una tarde la elaboración de los menús de toda la semana! En este taller te daremos pautas para programar un menú semanal y cocinarlo todo en tan sólo 3 horas!

  • El curso girará en torno a la preparación de las comidas de 5 días. Este taller no incluye una degustación en un formato tradicional, pero desde luego se degustarán los platos preparados, acompañados de una copa de buen vino.
  • Taller participativo, en el que el / la chef os irá guiando a través de la elaboración de menú entre todos *
  • La duración aproximada de la experiencia es de unas 3h30-4h00, comida / cena incluida.
  • Si tienes alguna alergia o restricción alimentaria, debes comunicárnoslo con antelación!
  • Confirmación sujeta a una asistencia mínima.
  • Precio 55 € (incluye experiencia gastronómica, uso de delantal, juego de recetas, comida / cena y una copa de vino)
Cook&Taste - Cursos de Cuina - Clases de Cocina - BatchCooking

Una larga trayectoria

Más de 15 años de experiencia avalan nuestro trabajo. Compromiso, autenticidad y mimo al cliente son conceptos que nos tomamos muy en serio. Hablamos vuestro lenguaje, somos flexibles y os asesoramos en todo el proceso con la máxima transparencia.

Una localización inigualable

Contamos con 3 espacios singulares, en una ubicación privilegiada en pleno centro de Barcelona -junto a Plaça Sant Jaume y la Catedral-, con el mejor equipamiento y una cuidada decoración ideada para disfrutar al máximo de la vivencia gastronómica en un ambiente relajado. Nuestras cocinas son modernas, cálidas, versátiles y acogedoras tanto para los grupos reducidos como para los de 60 personas. El lugar está en el centro histórico de Barcelona, junto a dos de los mercados más famosos de la ciudad, el Mercado de la Boquería y Sta. Caterina.

Chefs locales y plurilingües

Nuestro equipo de chefs locales es nuestro orgullo. Todos ellos son plurilingües (castellano, catalán e inglés), les entusiasma su trabajo y transmiten esa energía durante los talleres. Su dilatada experiencia, tanto en cocina como en la enseñanza, su amplio conocimiento de la gastronomía local y su pasión son nuestra mejor garantía.

El mejor producto

La calidad empieza con el producto, siempre priorizando el de temporada y de proximidad. El respeto al medioambiente y el apoyo a los comercios locales son otros de los pilares básicos de nuestra filosofía de trabajo.