Cursos de cuina per a tu, la teva família, i els teus amics!

Si t’agrada cuinar i vols ampliar coneixements, descobrir noves propostes i perfeccionar la tècnica, Cook&Taste és el teu lloc a Barcelona!

Us proposem temàtiques per a tots els gustos que faran les delícies dels amants de la gastronomia, tant dels que ja tenen cert recorregut als fogons com dels que s’estan iniciant en la cuina. De la mà dels nostres xefs, aprendràs els millors trucs i gaudiràs d’una vetllada inoblidable. Reserva ja la teva plaça!

Cook&Taste - Cursos de Cuina - Clases de Cocina - Cocina Vegetariana Saludable

Cuina vegetariana saludable

Si et preocupes pel què menges però se t’acaben les idees, al taller t’oferirem originals i saludables propostes per incorporar a la teva dieta, perquè la cuina vegetariana no té per què ser avorrida!

Cook&Taste - Cursos de Cuina - Les receptes de l'àvia

Les receptes de l’àvia (estiu)

A Cook&Taste ens encanten les receptes de les nostres àvies: el nostre respecte per la tradició culinària de país és total, i no volem deixar passar l’oportunitat de rendir-les-hi un merescut homenatge i perpetuar el seu llegat!

Cook&Taste - Plats amb estrella: les receptes dels nostres xefs més prestigiosos

Plats amb estrella: les receptes dels nostres xefs més prestigiosos

Sens dubte, en aquest país comptem amb un fabulós elenc de grandíssims xefs de prestigi internacional. Des de Cook&Taste volem compartir amb tu algunes de les seves magnífiques creacions a través de l’elaboració d’un menú complet que després podràs replicar a casa i impressionar els teus convidats. T’atreveixes amb el repte?

Cook&Taste - Cursos de Cuina - Clases de Cocina - BatchCooking

Introducció al ‘batch cooking’: planifica els teus àpats per a tota la setmana

El batch cooking està de moda, i no és d’estranyar: si t’organitzes i planifiques bé, podràs concentrar en un matí o una tarda l’elaboració dels menús de tota la setmana! En aquest taller et donarem pautes per a programar un menú setmanal i cuinar-ho tot en tan sols 3 hores!

Cook&Taste - Clases de Cocina Bacalao - Cursos de Cuina - Bacalla

Cuina de producte: el bacallà

A Cook&Taste som superfans de el bacallà, ens encanta el seu sabor, la seva textura, la seva versatilitat …, i a més ens permet treballar tècniques molt diverses (confitat, fregit, pil-pil …). Us desvetllarem tots els secrets per treure-li el màxim profit a aquest peix d’excel·lents propietats nutricionals

Cook&Taste - Cursos de cuina - Clases de cocina - Tapes - Tapas

Tapes i aperitius per impressionar

Després de tant de temps confinats, tots tenim moltes ganes d’ajuntar-nos amb familiars i amics al voltant de la taula i d’un esplèndid vermut! A Cook&Taste ens encanta l’aperitiu, i volem compartir amb tu les nostres delicioses i originals receptes que podràs replicar a casa i impressionar els teus convidats!

Una llarga trajectòria

Més de 15 anys d’experiència avalen la nostra feina. Compromís, autenticitat i cura en el tracte al client són conceptes que ens prenem molt seriosament. Parlem el vostre llenguatge, som flexibles i us assessorem en tot el procés amb la màxima transparència.

Una localització inigualable

Comptem amb 3 espais singulars, en una ubicació privilegiada al centre de Barcelona -al costat de Plaça Sant Jaume i la Catedral-, amb el millor equipament i una acurada decoració ideada per gaudir al màxim de l’experiència gastronòmica en un ambient relaxat. Les nostres cuines són modernes, càlides, versàtils i acollidores tant per als grups petits com per als de 60 persones.

Xefs locals i plurilingües

El nostre equip de xefs locals és el nostre orgull. Tots ells són plurilingües (castellà, català i anglès), els entusiasma el seu treball i transmeten aquesta energia durant els tallers. La seva dilatada experiència, tant en cuina com en l’ensenyament, el seu ampli coneixement de la gastronomia local i la seva passió són la nostra millor garantia.

El millor producte

La qualitat comença amb el producte, sempre prioritzant el de temporada i de proximitat. El respecte al medi ambient i el suport als comerços locals són altres dels pilars bàsics de la nostra filosofia de treball.