La cocina de las setas

¡El otoño nos ha traído las tan esperadas setas!!!! La versatilidad de este ingrediente es deliciosamente interminable, pero la temporada es corta. Así que ¡no dejes pasar la oportunidad de descubrir nuestras originales propuestas para ampliar tu repertorio culinario!

  • El curso girará en torno a un menú de 4 deliciosas recetas, que finalmente degustarás acompañadas de una copa de buen vino.
  • Taller participativo, en el que el / la chef os irá guiando a través de la elaboración de menú entre todos *
  • Plazas limitadas a 9 personas. Confirmación sujeta a una asistencia mínima.
  • La duración aproximada de la experiencia es de unas 3h30-4h00, comida / cena incluida.
  • Si tienes alguna alergia o restricción alimentaria, debes comunicárnoslo con antelación!
  • Precio 50 € (incluye experiencia gastronómica, uso de delantal, juego de recetas, comida / cena y una copa de vino)
La cuina dels bolets

Una larga trayectoria

Más de 15 años de experiencia avalan nuestro trabajo. Compromiso, autenticidad y mimo al cliente son conceptos que nos tomamos muy en serio. Hablamos vuestro lenguaje, somos flexibles y os asesoramos en todo el proceso con la máxima transparencia.

Una localización inigualable

Contamos con 3 espacios singulares, en una ubicación privilegiada en pleno centro de Barcelona -junto a Plaça Sant Jaume y la Catedral-, con el mejor equipamiento y una cuidada decoración ideada para disfrutar al máximo de la vivencia gastronómica en un ambiente relajado. Nuestras cocinas son modernas, cálidas, versátiles y acogedoras tanto para los grupos reducidos como para los de 60 personas.

Chefs locales y plurilingües

Nuestro equipo de chefs locales es nuestro orgullo. Todos ellos son plurilingües (castellano, catalán e inglés), les entusiasma su trabajo y transmiten esa energía durante los talleres. Su dilatada experiencia, tanto en cocina como en la enseñanza, su amplio conocimiento de la gastronomía local y su pasión son nuestra mejor garantía.

El mejor producto

La calidad empieza con el producto, siempre priorizando el de temporada y de proximidad. El respeto al medioambiente y el apoyo a los comercios locales son otros de los pilares básicos de nuestra filosofía de trabajo.